


お献立
旬の食材と清流で育った天魚(アマゴ)を中心に、地場産にこだわってお作り致します。
食前酒 | 梅酒 | ![]() |
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前菜3品 | 手作り胡麻豆腐、他2品は旬のもの | |
お造り | 天魚の姿造り。生け簀造りです。 | |
椀物 | 季節の真蒸や食材で・・・。 | |
焼き物 | 鮮度のよい天魚の塩焼き、黒毛和牛の串焼き、手作りこんにゃくなど・・・。 | |
揚げ物 | 旬の食材を中心に揚げたてを・・・。 | |
蒸 | 季節の献立 | |
だんご汁 | 創業以来の定番 | |
焼きおにぎり |
囲炉裏の炭でお焼きください。 | |
香の物 | ||
デザート | *季節によって変わります。 | |


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