旬の食材と清流で育った天魚（アマゴ）を中心に、地場産にこだわってお作り致します。

 

 

　

食前酒	梅酒
前菜3品	手作り胡麻豆腐、他2品は旬のもの
お造り	天魚の姿造り。生け簀造りです。
椀物	季節の真蒸や食材で・・・。
焼き物	鮮度のよい天魚の塩焼き、黒毛和牛の串焼き、手作りこんにゃくなど・・・。
揚げ物	旬の食材を中心に揚げたてを・・・。
蒸	季節の献立
だんご汁	創業以来の定番
焼きおにぎり	囲炉裏の炭でお焼きください。
香の物
デザート	＊季節によって変わります。