お献立
旬の食材と清流で育った天魚(アマゴ)を中心に、地場産にこだわってお作り致します。

 

 


 

     
食前酒 梅酒
前菜3品 手作り胡麻豆腐、他2品は旬のもの
お造り 天魚の姿造り。生け簀造りです。
椀物 季節の真蒸や食材で・・・。
焼き物 鮮度のよい天魚の塩焼き、黒毛和牛の串焼き、手作りこんにゃくなど・・・。
揚げ物 旬の食材を中心に揚げたてを・・・。
季節の献立
だんご汁 創業以来の定番
焼きおにぎり
囲炉裏の炭でお焼きください。
香の物  
デザート *季節によって変わります。